Ron Pedro Mandinga Silver, Amaro Lucano, Jerez Fino, Tío Pepe, piña y uchuva.

Daiquiri con Ron Pedro Mandinga Silver, St. Germain, toronja, limón, clara de huevo y flores.

Ron Pedro Mandinga Especiado, licor de café Tía María, espresso, panela.

Ron Pedro Mandinga Silver, jengibre, limón y cerveza de jengibre.

Ron Pedro Mandinga Silver, Campari, vermut bianco, piña.

Ron Pedro Mandinga Silver, coco, limón, azúcar, mango, banano y piña.

Blending de rones Pedro Mandinga y Plantation, licor de banano y hielo de amargos.

Ron Pedro Mandinga Silver, Aperol, sirope fassiola de la casa, vino espumoso y gulupa.

Ron Pedro Mandinga Especiado, mix de cítricos, jengibre y amargos.

Ron Pedro Mandinga Silver, Ron Plantation, licor de cítricos, lulo, limón, maracuyá, piña y amargos.

Ron Pedro Mandinga Silver, panela, hierbabuena, limón y agua carbonatada.

180 gramos de pechuga de pollo asados a la plancha, bañados en salsa BBQ de la casa y servidos con tomate fresco.

Croquetas de plátano maduro rellenas de bondiola de cerdo. Servidas con ají de lulo.

4 empanadas con ají casero.

Pan ciabatta con bondiola de cerdo, queso suizo, mostaza Dijon y encurtido de papaya y cebolla, acompañado de chips de plátano y mayonesa de ajo.

Patacones servidos con encocado de camarón y tocino crocante, con ají dulce, cilantro y limón.

3 tacos con panceta, guacamole, pico de gallo, salsa verde de la casa, cilantro y limón.

Pinchos y empanadas de pollo y res, tequeños y croquetas de plátano maduro rellenas de bondiola de cerdo. Servida con ají de lulo y salsa agridulce de pimentón.

200 gr de carne de res con queso cheddar americano, cebolla roja, salsa mil islas y gravy de stout de la casa. Servido con papas en casco y salsa de tomate.

3 tacos con filete de tilapia fresca a la plancha, ceviche de mango, guacamole, salsa chipotle de la casa, cilantro y limón.